当前位置:主页 > 365bet线上平台 >
如何用西瓜酱做豆子
来源:365bet官网体育娱乐 作者:365bet.com官方网站 发布时间:2019-11-04 阅读次数:624
全部展开
西瓜酱[生产方法]方法原料制备大豆20公斤,西瓜40-60公斤,生姜5磅,食盐5公斤〖step〗每年7月中旬(选择大密封期后将大豆清洗干净)在大锅中煮至煮熟,用竹帘或垫子均匀地铺开并盖上纱布(加热发酵,用弱光或酱油接种,约7-10天后,豆将稠密1-2厘米M)长的白色菌丝体,在每种大豆上生长一层土黄色的蟑螂,并去除外层蟑螂。
首先将西瓜去皮,将其压碎,将生的生姜/丝切片,加盐水b,再次加入大豆和油。冷却后加西瓜。(西瓜汁:将成熟的西瓜去皮后,加到罐子里,不要加水,以豆类或豆粉为准,加入适量的西瓜汁,豆角好),可以在2个月内食用(同样,作为来自东北的异味源,您可以每天搅拌以确保发酵均匀,并在一个月后食用)。
这种制作莎莎酱的方法具有几个优点。周期短。省略了源和创建源的过程。酱油的味道得以保留,更适合许多外国人的口味。生姜酱具有杀菌和保健作用,加入油炸芝麻,煮熟的花生或猪肉丁(新鲜或添加)。
〖备注〗西瓜酱油一定是胡塔北平原生长的一种小谷物,俗称“利比”。
它的身体是白色的,饱满而圆形,只有绿豆大小。
将选定的豆子暴露在阳光下,取出豆子并腐烂嘴巴,直到嘴巴腐烂。豆子的质地非常好。
干燥,直到煮熟的豆子被半干,将模具包在麦麸上,使模具线浑浊并连接。
准备新鲜的西瓜和西瓜汁。
您需要使用今年的新豆做西瓜汁,所以您必须等到秋天(西瓜已经停止)。
将六个成熟的西瓜放在矮矮的夏瓜田中,将它们存放在潮湿的沙子中,并在秋天将其取出。瓜仍然很新鲜,果汁仍然很饱。
制作西瓜酱时,先将发霉的糊状物放在坛上几天,然后打开西瓜,移至蝎子,将甜汁倒入碗中,倒入坛中,浸泡豆类。
西瓜汁只有一半的豆腿流淌,您需要添加胡椒粉,生姜和八角形花瓣。
盐应分批放置,每天少量混浊,坛子应密封3次。
次年秋天和冬季过后,张开瓶口并在阳光下摇动勺子,以防止西瓜酱破裂。
搅拌入西瓜汁,密封至秋天。
用这种方法制成的西瓜酱微红而浑浊。
吃深色和辛辣的花瓣。嚼得越多,香味越浓,尾巴就会散开,西瓜的甜味也会散开。
红辣椒不辣,姜丝浸入可以咀嚼的豆子香气中。
在早上和下午的餐桌上,有薄而脆的煎饼面包,带来可口又可口的西瓜酱。你不能放筷子。
酱汁甚至更神奇:用小汤匙在面条上,上下搅拌,散发香味,辛辣的味道,甜味和西瓜的清爽味道。
[哺乳方法]西瓜酱纯正,香,微甜,可口。
“炒西瓜汁”成分:生西瓜汁,洋葱,大蒜,煮熟的肉,全部切成丁,油锅先入大蒜,洋葱,切成丁的肉,生锅放入少许开水,冷却3-5分钟


上一篇:上虞属于哪个城市?   下一篇:没有了